一、前言
獼猴桃已經成為四川省重要水果產業，據報道2016年四川省獼猴桃種植面積達69.9萬畝，成為僅次于柑橘、梨、桃、枇杷的第五大水果，產值接近100億元。種植面積占全國總面積的22%，產量占全國總產量的16.6%，成為僅次于陜西位居全國第二大主產區。在30余年發展歷程中,基本形成了以廣元市蒼溪縣以及成都市管轄下的都江堰市、蒲江縣、邛崍市、彭州市為中心，以安縣、北川縣、雅安市、汶川縣等地為輻射區的獼猴桃產業帶。其中成都種植面積超過25萬畝，約占全國的16%；蒼溪種植面積達到35萬畝，是世界紅心獼猴桃原產地。據浙江大學CARD農業品牌研究中心，2015年中國農產品區域公用品牌價值評估報告中顯示，四川擁有“蒼溪紅心獼猴桃”、“都江堰獼猴桃”、“蒲江獼猴桃”等3個價值上13億元的區域公用品牌，以及“沐川獼猴桃”、“紫云獼猴桃”等價值上億元的區域公用品牌，并創建了蒼溪縣和都江堰市兩個國家級出口獼猴桃質量安全示范區。然而隨著獼猴桃栽培面積增加，農戶種植技術的參差不齊，在生產端問題越來越凸顯，水肥管理不合理，帶來土壤環境破壞，產量品質難以保證；預測預報不及時，防控措施不科學，帶來病蟲害難以防治，潰瘍病已經成為獼猴桃重大災害和區域性重大疫情；且濫用農藥增加了質量安全風險。以潰瘍病為例，紅陽口感好、價位高，是四川省獼猴桃種植戶的選擇，但卻極易感染潰瘍病，近年因潰瘍病嚴重減產甚至毀園的于耳，而潰瘍病成為了紅心獼猴桃產業發展一大制約。
鱗翅目：盜毒蛾 金毛蟲
本方案是以滿足獼猴桃生長發育期對水肥溫光需求，以綠色防控措施減少病蟲害損失，以物聯網技術實現智能化管理和農產品追溯，達到產量穩定、品質提升、產品安全和產業可持續發展目標的全程智慧管理方案。以期通過示范園建設和實施，展示并推廣，為四川獼猴桃產業可持續健康發展提供行業技術標準。
3、園區農戶有一定的田間管理技術且積極配合方案實施。1、地勢相對平整，栽培密度相對標準；
2、潰瘍病發生較重但非毀滅性發生；
三、示范園設施改造建設
1、避雨棚搭建：屋脊式避雨棚，栽培行脊高3.5-4.5米，行間檐高2.8-3米，四周隔離網。
2、物理誘控設施：殺蟲燈（兼具測報），粘蟲板，誘蠅球，斜紋夜蛾誘捕器。
3、水肥一體化設施：滴灌系統或微噴系統或施肥器（農戶自備）。
4、土壤墑情速測儀：速測土壤溫濕pH值。
四、全程管理方案
果樹管理從采摘期開始，至第二年采收結束為一個生育周期。其管理措施如下：
1、秋施基肥（秋肥）：采完果后一個月內，結合秋季翻地，或隔年單邊挖溝施肥，溝深40-50cm寬30-40cm,斷根施肥，施肥量每株農家肥50-100kg（商品生物有機肥5-10kg）+硫酸鈣鎂肥0.5kg+硼砂0.05kg+鋅肥0.05kg，混合均勻撒施蓋一層薄土后，在均勻撒施硫基平衡型復合肥1-1.5kg，覆土蓋平灌水。
2、秋季防病保葉：以嘧菌酯、啶酰菌胺、吡唑醚菌酯、氟唑菌酰胺等單劑或者復配制劑，預防灰霉病、炭疽病、褐斑病、灰斑病等病害引起落葉，葉面噴施含氨基酸、海藻酸和高磷鉀葉面肥保護葉面，間隔10-15天再噴施1次。
3、落葉后做好冬剪（根據農戶經驗及預期產量決定修剪方法和留枝留芽量）并及時清理落葉、枯枝等。
4、加強冬季農事管理，可進行高壟深溝管理，及時在離獼猴樁30厘米處挖深溝，并將溝內土壤均勻的覆蓋在壟面上，從而促進壟面保水保肥，促進獼猴桃根系的生長，增強其抗病性。
5、設施建設：春管前，搭建安裝避雨棚、隔離網、滴噴灌、殺蟲燈設施。
6、萌芽前全園清園：萌芽前10天，樹枝干殺蟲（卵蛹）殺菌，地面無死角消毒殺菌除蟲。
7、開啟殺蟲燈：開始萌芽即開啟殺蟲燈。
8、懸掛粘蟲板：萌芽后每株樹一張可降解粘蟲板。
9、醒根促芽肥：萌芽前7-10天，滴灌或微噴含腐植酸或氨基酸生根營養液5kg/畝+獼猴桃專用配方高氮水溶肥料5-8kg/畝。
10、斜紋夜蛾誘捕器：4月底-11月安裝斜紋夜蛾誘捕器誘殺斜紋夜蛾成蟲。
11、促花穩果肥：開花期7-10天和謝花后，葉面噴施硼砂（糖醇液體硼）+磷酸二氫鉀（或高磷鉀葉面肥）各一次。花前葉面肥與花腐病等花期病害殺菌劑一起噴施。
12、人工授粉：在沒有充足蜜蜂授粉情況下，采取人工授粉，建議采用水粉授粉方法，具體做法是將采集好的花粉2g，跟硝酸鈣、硼砂、羧酸甲基纖維素、水、按1:1:2:1000的比例配成的懸液混合均勻，用噴霧器均勻噴到雌花柱頭上，隔天一次連續三次。
13、開花期農事管理：根據預期產量和花蕾長勢，開花前做好疏蕾疏花，結果后做好疏果工作。
14、合理負載：合理負載就是根據果園品種、樹齡大小、樹勢強弱等實際情況，實現獼猴桃連年優質豐產的一項關鍵技術措施。
由于獼猴桃花量大，坐果率高，在授粉受精良好的情況下幾乎沒有生理落果現象。如果結果過多，則養分消耗增加，單果重量、果實品質下降，商品率降低，同時也會出現大小年結果現象。所以必須進行人工疏花疏果，根據品種、樹勢、樹齡確定合理的負載量。一般每平米選留2個結果木枝，每枝留芽量15-20個，畝留枝1100個左右。
15、幼果期管理：
（1）施用壯果促梢肥。謝花后幼果形成時，結合疏果定果和抹芽摘心，畝用平衡型大量元素水溶肥料8-10kg滴灌或微噴1次。這個時期適當控水，施肥以滴透果樹根部土壤為準。
（2）葉面噴施氨含基酸、海藻酸和中微量元素肥，隔7-10天1次，可配合預防灰霉、炭疽、褐斑病等殺菌劑一起使用。
（3）套袋：謝花后3周套袋。
（4）加強抹芽、疏枝、扭稍/綁蔓、短截或摘心等夏季修剪工作。
a 抹芽：獼猴桃抹芽主要是抹去那些生長位置不當或者比較繁密的芽，包括根蘗、主干上發出的隱芽，結果母枝抽生的雙芽、三芽及結果母枝上的多余芽。抹芽時間一般在萌芽開始進行，每隔10天進行一次。
b 疏枝：獼猴桃疏枝要根據果樹架面大小、樹勢生長強弱情況以及結果枝和營養枝的比例，確定適宜的留枝量。疏枝主要是疏除病蟲枝、過密的營養枝、交叉枝和細弱的結果枝，使果樹枝條合理分布，從而保證果園通透性。結果枝距離一般為20cm，疏枝在4月份進行，開花前是疏枝關鍵時期。
c 扭捎/綁蔓：當獼猴桃新梢生長到30-40cm的時候就需要進行綁蔓了，一般每隔14天進行一次，綁蔓主要是為了調順新梢生長方向，避免互相重疊交叉，讓其在架面上分布均勻，從中心鐵絲向外引到第2、3道鐵絲上固定
d 短截或摘心：獼猴桃摘心主要是為了延緩營養生長，緩解果園郁閉問題。結果枝摘心在4月份開始，對于外圍的結果枝，可以在結果節位以上留3～5片葉摘心；對于中部的結果枝，可以在結果節位上留3片葉摘心；對于下年栽培的結果母枝，可根據獼猴桃生長情況，一般發現枝梢已打彎時就可以進行摘心了；對于徒長枝，如果生長位置適宜，同時周圍無好的結果母枝，則可以留留2～3個芽短截重新發出二次枝，促進分枝，增加枝葉量。
16、膨果提質肥：
（1）滴灌或微噴：獼猴桃專用配方高鉀水溶肥料8-10kg/畝，隔10-15天1次，至采收前7-10天。
（2）葉面噴施：磷酸二氫鉀（高鉀葉面肥）+螯合鈣（糖醇鈣），隔7-10天1次。
17、獼猴桃膨大期病蟲害防控：
通過殺蟲測報燈對病蟲害進行預測預報，當病蟲害達到預設防控基數（蟲口和病原菌數量）時，以植物源或生物農藥予以防治。
（1）害蟲防控：殺蟲燈和粘蟲板可防控大多數害蟲，當蚧殼蟲等難于防治的害蟲蟲口數達到防控基點時，在葉面肥中混合生物農藥防治。
（2）病害防治：當灰霉病、炭疽病、褐斑病等病害達到防控基數時，及時噴施1-2次嘧菌酯、啶酰菌胺、吡唑醚菌酯、氟唑菌酰胺等單劑或者復配制劑予以控制。
18、潰瘍病防控是本方案重點防控和驗收指標
（1）阻斷病菌傳播媒介：
a 避雨棚阻斷雨水傳播，調節棚內溫濕度。
b 隔離網（防蟲網）隔離外界害蟲帶菌和病菌的飄入。
c 殺蟲燈和粘蟲板殺蟲，避免植株間相互傳染。
（2）清園處理
a 以石硫合劑和潰腐靈進行全園無死角噴灑。使用潰腐靈200-400倍液+沃豐素600倍液+有機硅進行全株噴施，以修復果痕及農事操作造成的傷口，防止病菌侵入。（對于易感病品種和弱勢樹，使用潰腐靈200倍液+沃豐素600倍液灌根1-2次，以促進根系發育，增強株體抗病性、抗凍性，輔助防治潰瘍病。
b 涂抹剪鋸口，對物理修剪、病理修剪（剪掉流水側枝）形成的剪鋸口用潰腐靈原液涂抹1-2次，以促進傷口愈合，終止流水，減少侵染。
c 對已經發生潰瘍病的病株，剪出病枝，刮去病斑，用“潰腐靈”30-60倍液（甚至原液）涂抹傷口和噴刷樹干，同時加強溫度管理，防止凍害、灼傷。
d 萌芽前，在醒根促芽肥中加入“青枯立克”300倍液滴灌或灌根，潰瘍病發生嚴重的果園，隔10-12天單獨用“青枯立克”300倍液灌根1次。
附表一：獼猴桃常規病蟲害防治時期
五、預期效果評估
1、止流愈合效果：涂抹半個月后一般能做到患病部位潰瘍病斑水漬狀消失，傷口干爽，2月后長出新皮。
2、傷流樹的保樹效果：潰瘍病高發期流水嚴重特別是流紅水嚴重的，即便使用潰腐靈等達到止流效果，但因營養流失過多、樹體無力發芽再生、無法創造養分回養根系，個別枝條和樹體必死無疑。有的植株早春某一干枝流水過多，也有可能導致整株樹體枯死（傷流部位與根壓壓差大，造成樹液全部流出）。只要度過傷流期樹體展葉正常生長后創造養分在營養復壯的基礎上能夠做到不再死樹。
3、 潰瘍病防治效果：周年立體防治的來年發病率要低于沒有用此方案的，保證當年病害不爆發，獼猴桃受損在可控范圍。
六、項目實施費用預算
1、避雨隔離棚建設：18000元/畝。
2、水肥一體化設施2800元/畝。
3、全程藥肥管理（含生物有機肥、復合肥、水溶肥和生物農藥）3500元/畝。
成都比昂科技有限公司
2019年3月21日
